Гастробар · Великий НовгородЧерчилль
Барная стойка гастробара «Черчилль»

Гастробар Черчилль

Гастробар на Большой Московской — тёплый свет, авторская кухня и долгие вечера.

Где ночь замедляет ход
01Атмосфера

Место, где вечерзамедляет ход.

Атмосфера
Атмосфера

Детали вечера

  • СветТёплый, без единой резкой лампы
  • ЗвукВинил и негромкая музыка — фоном
  • КухняАвторская, работает до глубокой ночи
  • ТемпМедленный — вечер, чтобы остаться

«Атмосфера, в которой хочется остаться.»

02Бар · Авторская карта

Коктейлис характером.

Барная карта собрана вокруг тёплых, тёмных тонов — виски, выдержка, дым, специи. Каждый коктейль — отдельное настроение.

  • 01

    Старомодный Черчилль

    Глубокий

    Churchill Old FashionedBourbon

    Бурбон, бочковая горечь, тлеющая апельсиновая цедра

  • 02

    Дым над городом

    Дымный

    Smoke Over the CityIslay scotch

    Торфяной скотч, цитрусовый мёд, лимонное масло, дымка

  • 03

    Полночь

    Пряный

    MidnightDark rum

    Тёмный ром, печёный имбирь, специи, тень корицы

  • 04

    Бархатный вечер

    Тёплый

    Velvet EveningCognac

    Выдержанный коньяк, ваниль, тёмная вишня, какао

  • 05

    Тихий разговор

    Лёгкий

    Quiet ConversationGin

    Джин, груша, белый вермут, тимьян, грейпфрут

  • 06

    Янтарь

    Шёлковый

    AmberWhisky

    Виски, абрикос, цитрусовый мёд, золотая пена

Авторские подачи, не спеша

03Кухня

Гастрономиявечера.

Кухня «Черчилля» работает до самой ночи. Основательные горячие, тёплые салаты, авторские подачи — то, что хочется к долгому разговору и бокалу.

Свиные рёбра

Свиные рёбра

Томлёные до мягкости, с запечённым картофелем и зеленью

01 / 08

Кухня открыта до 02:00

04Вечера

Музыка, под которуюостаются.

У каждого вечера в «Черчилле» — своё звучание. Винил, тематические вечеринки и большой спорт на экране. Всегда негромко и по-своему тепло.

Звучание каждого вечера

  • 01

    Винил по вечерам

    Каждый вечер

    Тёплый звук с пластинок — соул, synth, new wave. Музыка фоном, под разговор, а не поверх него.

  • 02

    Тематические вечеринки

    По афише

    Вечера, посвящённые культовой музыке — от new-wave до виниловых сетов вроде «DM Party». Следите за анонсами в группе.

  • 03

    Большой спорт

    В дни матчей

    Ключевые игры на большом экране. Болеем вместе — с кухней, напитками и правильной компанией.

  • 04

    Уикенд до ночи

    Сб · Вс

    По выходным «Черчилль» открыт с 15:00 до 02:00 — времени, чтобы остаться, хватает с запасом.

Винил · Тематические вечера · Спорт на экране